Водорості

Водорості – один із найкорисніших продуктів. У кожному виді цих морських рослин міститься багато корисних речовин. І якщо раніше водорості на обідньому столі найчастіше означали морську капусту, то сьогодні це може бути все, що завгодно.

Пресовані, сушені та свіжі водорості
 

В наявності все, що знадобиться для приготування обіду в японському стилі. Наприклад, пресовані листи сушених Норі для скручування роликів.

В наявності популярний салат Чука, готовий до вживання (його можна використовувати як доповнення до основної страви або самостійно).

Також є інші маловідомі, але не менш корисні продукти. Регулярне вживання водоростей здатне серйозно покращити імунітет (завдяки наявності йоду) і позбавити прийому більшості вітамінів (групи В, А, Е, С).

Багато страв японської та китайської кухні включають водорості, так що поправляти здоров'я можна насолоджуючись смачною екзотичною їжею.