Соус Унаги для вугра East Food, 1 л

Соус Унагі – соус для приготування вугра, який є густою консистенцією, солодко-солоний смак з тонкими копченими нотками.

Це чудовий гриль-соус для м'яса, риби, а також для курки та овочів.
Соус Унагі ідеально поєднується з рисом.

Склад: соєвий соус, цукор, соус мирін (рисове вино), рисовий оцет.

Застосування соусу:

Соусом Унагі в японській кухні поливають страви з копченим вугром, так само з ним готують іншу рибу та морепродукти. Він надає стравам вишуканих солодко-соліно-копчених ноток.

Його можна використовувати, коли вугра кладуть на верх ролу чи нігірі. У суші його зазвичай подають із такими стравами, як Унагі (вугор) рол або рол дракон. Його можна подавати з іншими ролами.