Панірувальні сухарі, Панко, 1кг

Сухарі панко – це панировочная суміш, яка широко використовується в японській кухні в основному для приготування їжі у фритюрі. Сухарі панко являють собою суміш, яка складається з повітряних крихт. Також японські сухарі можуть продаватися з додаванням різних спецій і прянощів.

Тривалий час Японія для всього світу залишалася країною-загадкою. З іноземців там бували тільки португальські купці і ченці, які постачали в Японію китайський шовк. Саме португальці внеси свою лепту у поширення японських кулінарних традицій. Свою назву сухарі панко отримали від португальського слова «пан», що означає «хліб», та японського «до», тобто «порошок», «мука».