Рис Nishiki USA Premium, 22.68 кг

Рис NIshiki – єдиний сорт японського рису, який культивувався саме через свої особливості та смакові якості, які якнайкраще підходять для приготування традиційних японських суші, сашимі та нігірі.

Мішок 22,68 КГ

Груба клітковина, яка міститься в рисі нішики, покращує травлення, сприяє виведенню шлаків та схуднення.

Як правило, японці варять рис без додавання солі та спецій. Рис ніші промивають до тих пір, поки вода не стане прозорою і залишають у невеликій кількості води на 2 години для того, щоб він наситився вологою. Потім заливають водою на два сантиметри вище за рівень рису і варять під кришкою 20-25 хвилин. Правильніше використовувати каструлі з товстим дном, рисоварку або мультиварку. Після вимкнення вогню залишають рис під кришкою ще хвилин на 20. Далі можна формувати суші або подавати рис ніші як гарнір

Рис NIshiki містить: вітаміни В1, В2, В5, В6, В9 та РР, калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь та марганець, залізо, фосфор та натрій.

Калорії, ккал:
  277
Білки, р:
  7.0
Жири, г:
  2.0
Вуглеводи, г:
  56.0